Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión celebrada el día 4 de agosto de 2025. No hubo cambios en trigo duro, avena, centeno, triticale, guisante, alfalfa, almendras, vacuno añojo, terneros, vacas, ovino (lechal, ligero y corderos de veintitrés kilos), ovejas, pollos, gallinas, gallos y huevos (XL, medianos y pequeños). Subió el precio de la cebada, trigo blando, maíz, colza, ternera y huevos grandes. Bajó el del porcino, lechones y corderos de veinticinco, veintiocho, y treinta y cuatro kilos.
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La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) crea la Red de Ciudades del Cereal y la presenta como “un ambicioso proyecto que busca devolver a todos los operadores implicados en la producción y transformación de este cultivo el prestigio que les corresponde en la soberanía alimentaria de Europa”. La AETC participó los días 8 y 9 de abril en las X Jornadas GENVCE, que se celebraron en Jerez de la Frontera. Por este motivo, propone que ésta sea la primera Ciudad Europea del Cereal. Javier Alonso, presidente de la AETC, explica que “queremos conectar territorios que llevan en su ADN el cultivo de los cereales y también en su historia, consolidando un espacio de intercambio que refuerza la posición estratégica de estos cultivos en toda Europa”.