La Lonja Agropecuaria de Binéfar celebró sesión este pasado miércoles, 31 de mayo. Se acordó que bajará la cotización de los machos cruzados de vacuno, los corderos y los lechones. También hay caída en el precio de los cereales. Y el porcino y la alfalfa repiten cotización.
Los datos concretos del sector vacuno se pueden consultar en el enlace siguiente:
Lonja de Binéfar – Semana 22 de 2023 – Vacuno
Las cotizaciones de las vacas son éstas:
Lonja de Binéfar – Semana 22 de 2023 – Vacas
Los precios del resto de sectores agrícolas y ganaderos se pueden consultar en este enlace:
Lonja de Binéfar – Semana 22 de 2023 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar para cada sector es el siguiente:
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