Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja de Binéfar correspondientes a la sesión del 26 de julio de 2023. Bajó el precio del vacuno:
Lonja de Binéfar – Semana 30 de 2023 – Vacuno
No hubo cambios en las vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 30 de 2023 – Vacas
Tampoco hubo modificaciones en el porcino de cebo, corderos y ovejas, y en la alfalfa en rama. Se produjo un incremento en la cotización de los cereales (cebada, trigo y maíz), y un descenso en la del granulado de alfalfa, balas deshidratadas y lechones:
Lonja de Binéfar – Semana 30 de 2023 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 26 de julio de 2023) es el siguiente:
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