Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

lunes, 27 de abril de 2026

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Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario de la sesión del 1 de octubre de 2025

Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 1 de octubre de 2025. No hubo cambios en corderos desde veintiocho kilos de peso, cebada, trigo y alfalfa. Subió el precio del vacuno, vacas, corderos hasta veintiocho kilos y ovejas; y bajó el del porcino, lechones y maíz.

COTIZACIONES DEL VACUNO:

Lonja de Binéfar – Semana 40 de 2025 – Vacuno

COTIZACIONES DE LAS VACAS:

Lonja de Binéfar – Semana 40 de 2025 – Vacas

RESTO DE COTIZACIONES:

Lonja de Binéfar – Semana 40 de 2025 – Resto de cotizaciones

COMENTARIO:

Lonja de Binéfar – Semana 40 de 2025 – Comentario

3 de octubre de 2025

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El Gobierno de España “blinda” la calidad de la trufa por medio de una nueva normativa de etiquetado, el cual debe especificar si lleva producto natural o no

El Gobierno de España, a través de la Dirección General de la Industria Alimentaria, ha aprobado una nueva normativa de etiquetado de la trufa y de los productos trufados. Se ha de especificar si lleva este ingrediente o si sólo se trata de aroma. Esta medida persigue una mayor protección del productor y del consumidor, respondiendo a una demanda histórica del sector trufero, dada la confusión reinante en el mercado. Por poner un ejemplo, a partir de ahora sólo los productos que contengan trufa natural podrán usar la mención trufado, prohibiéndose su uso en alimentos elaborados con aromas.

27 de marzo de 2026 |
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