Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 23 de julio de 2024

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‘Lo estábamos esperando’, nuevo video de INTERPORC en apoyo a bares y restaurantes

La Interprofesional del Sector Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha editado un video de apoyo a la hostelería española. Lleva por título “Lo estábamos esperando” y se basa en los sonidos propios de un bar en torno a tapas y raciones elaboradas con carne de cerdo.

INTERPORC indica que el canal HORECA supone más del 35 por ciento de las ventas nacionales de carne y productos del porcino. Hace referencia igualmente a la importancia que tiene la hostelería no sólo para el sector porcino en particular, sino para toda la agroalimentación en general.

Ésta es una de las iniciativas acometidas por la citada Interprofesional desde el inicio de la crisis sanitaria de la COVID-19. Ha habido mensajes hacia los productores, la distribución,… y ahora se centra en bares y restaurantes.

El video se puede ver en el siguiente enlace:

2 de julio de 2020

Otras noticias

El CITA de Aragón pone en marcha diez proyectos de investigación con cargo al Fondo de Inversiones de Teruel

El CITA de Aragón pone en marcha diez nuevos proyectos de investigación. Corresponden a la convocatoria del Fondo de Inversiones de Teruel (FITE) 2023. Los trabajos van a tener una duración de dos o tres años. Están financiados con un total de novecientos mil euros. Son los siguientes:

– FITE al alcance de todos mediante la visualización territorial del conocimiento generado (TVEO-FITE).

– Siembra Teruel II. Variedades locales de hortalizas y legumbres de la provincia de Teruel.

– Mejora genética del Melocotón de Calanda (CALANDA2023).

– Gestión sostenible del almendro a través del suelo y su microbioma en parcelas de Teruel (BIOSOILALMOND).

– Red de apoyo para promover la innovación en la cadena de valor de las plantas aromáticas y medicinales en la provincia de Teruel (NETPROPAM).

– Estudio de la resiliencia de los acuíferos de Teruel al cambio climático y a los periodos prolongados de sequía para el sostenimiento de los regadíos y la población (RESITER).

– Gestión eficiente del agua en plantaciones truferas (HIDROTUBER).

– Cadena de valor “trigo-harina-pan” en la provincia de Teruel. Sostenibilidad y calidad (PAN DE TERUEL II).

– Caracterización y tipificación de la miel de Teruel. Hacia un distintivo de calidad (QMielTeruel2).

– Conservación y mejora de las razas ovinas autóctonas de Teruel (PROCMOVI Teruel).

Más detalles de cada proyecto de investigación, en el enlace siguiente:

https://cita-aragon.es/el-cita-comienza-10-nuevos-proyectos-del-fite-estrategicos-para-el-impulso-del-sector-agroalimentario-en-la-provincia/

22 de julio de 2024 |
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