Una nueva edición de Fruit Attraction se va a celebrar del 8 al 10 de octubre de 2024 en las instalaciones de IFEMA de Madrid. La organización da algunas cifras: más de dos mil expositores de cincuenta y seis países, repartidos en diez pabellones.
La carta de presentación de este certamen dice lo siguiente:
– “Fruit Attraction se convierte cada año en el marco mundial de la comercialización de productos frescos, donde la innovación, la calidad y la diversidad son los principales argumentos; por ello, es la gran cita para los profesionales del mundo de las frutas y las hortalizas”.
– “Fruit Attraction se celebra en un momento comercial clave para la demanda y oferta, donde operadores y retailers de todo el mundo aprovechan para planificar sus campañas, permitiéndoles promocionar su negocio hacia nuevas fronteras”.
– “Fruit Attraction impulsa y desarrolla las exportaciones a nivel global, conectando a los profesionales a lo largo de toda la cadena de valor”.
Como novedad de esta edición “se va a dar especial importancia al área de Innova&Tech, dedicada a la investigación y desarrollo de técnicas y productos más innovadores, que ayuden a la producción hortofrutícola a afrontar con éxito los grandes desafíos de nuestro tiempo: sostenibilidad, gestión del agua, aumento de producción…”.
El programa de Fruit Attraction 2024 se puede consultar en el enlace siguiente:
Otras noticias
Los restaurantes El Fuelle, de Zaragoza, y El Origen, de Huesca, ganan el premio a los “Mejores Ternascos asados de Aragón 2026 (tradicional y no tradicional)”
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón celebró este lunes, 30 de marzo de 2026, en el espacio La Alquería, de Utebo (Zaragoza), el acto de entrega de los premios al “Mejor Ternasco asado de Aragón 2026”, tanto en la categoría tradicional como en la no tradicional. También se entregaron los galardones relativos a las provincias de Huesca, Zaragoza y Teruel. Estos reconocimientos son el resultado del “Mes del Ternasco asado”, celebrado durante todo marzo.
MEJOR TERNASCO ASADO DE ARAGÓN 2026
El restaurante El Fuelle, de Zaragoza, ha sido reconocido como el “Mejor Ternasco asado tradicional de Aragón 2026” por su “Paletilla asada de Ternasco de Aragón IGP con patatas panadera”.
El Origen, de Huesca, ha recibido el galardón como “Mejor Ternasco asado no tradicional de Aragón 2026” por su “Cuellos de Ternasco asados, lechecillas glaseadas, migas de pastor, boniato y trufa de Graus”.
MEJOR TERNASCO ASADO DE HUESCA, ZARAGOZA Y TERUEL 2026
En la categoría tradicional los premios recayeron en Abadía de Siétamo, de Siétamo (Huesca); Rodi, de Fuendejalón (Zaragoza); y Font del Pas, de Beceite (Teruel).
En la categoría no tradicional los premios son para Gastrobar El Perdido, de Jaca (Huesca), por su “Lingote de Ternasco de Aragón IGP en dos cocciones, castaña confitada, lechecillas y espuma de chirivía”; Celebris, de Zaragoza, por su “Lingote de Ternasco de Aragón IGP, corazón de frutos secos, falsas migas de crucíferas y jugo de su asado”; y La Torre del Visco, de Fuentespalda (Teruel), por su “Ternasco de Aragón IGP asado, espuma de tupinambo, setas silvestres y trufa”.