La Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA) hace balance del mes de mayo de 2025 en cuanto a exportaciones se refiere. Dice que “los volúmenes vendidos fueron destacados”, alcanzando las casi sesenta y nueve mil toneladas vendidas en los mercados internacionales (más de cincuenta mil en formato bala y más de dieciocho mil quinientas en pellet). AEFA señala que “estas cifras reflejan la fuerte demanda de estos productos en puntos clave del mundo”.
El principal destino para las balas (y para la alfalfa española en conjunto) fue Emiratos Árabes Unidos, con casi veinticuatro mil toneladas. Destacaron también Corea del Sur, China, Japón y Jordania. En formato pellet, los países que más adquirieron forraje español fueron Brasil, Corea del Sur, Arabia Saudí, Túnez y China. Hay que citar igualmente a Portugal, por las más de tres mil toneladas compradas, sumando ambos formatos.
AEFA concluye: “Estas cifras evidencian el dinamismo del sector exportador en mayo de 2025, con una clara preferencia por parte de los mercados de Oriente Próximo y Lejano Oriente; hay una demanda constante, lo que refleja la importancia de las balas y pellets de forraje deshidratado en el comercio internacional”.
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Aragón Alimentos presenta su primera ruta “Aragón, sabor de verdad”, un recorrido agroalimentario que parte de Gurrea de Gállego y termina en Jaca
Aragón Alimentos presenta su primera ruta “Aragón, sabor de verdad”. Es un reportaje en el que expone un recorrido agroalimentario que parte de Gurrea de Gállego y termina en Jaca. Hace mención a atractivos agrícolas, ganaderos y gastronómicos, centrándose en el origen de los productos alimentarios.
El texto correspondiente a esta primera ruta “Aragón, sabor de verdad” es éste:
“Recorre el sector agroalimentario del Alto Aragón en un viaje al origen, donde el campo se convierte en experiencia siguiendo el camino completo del producto, es decir, del campo a la alta cocina, conectando explotaciones agrícolas, proyectos ganaderos e iniciativas innovadoras.
El recorrido comienza en Gurrea de Gállego, entre almendros y nogales, en Crac, donde Jesús, séptima generación de agricultores e ingeniero agrónomo, ha transformado la explotación familiar en un proyecto agroalimentario completo.
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