Las Cortes de Aragón comenzaba el pleno del jueves, 10 de abril de 2025, con una declaración institucional a favor de la creación de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cereza de Calatayud y el Aranda. La presidenta de las Cortes, Marta Fernández, decía que “este producto merece ser protegido y promovido a nivel nacional e internacional”.
Y manifestaba: “La obtención de la IGP no sólo garantizará la excelencia del producto, sino que también contribuirá a dinamizar la economía local; la creación de la IGP permitirá a nuestros agricultores acceder a nuevos mercados, mejorar la competitividad y asegurar la sostenibilidad de sus explotaciones”.
La presidenta de las Cortes de Aragón instaba a todas las instituciones competentes “a acelerar los trámites necesarios para la obtención de esta IGP y a brindar el apoyo técnico y financiero requerido para que este proyecto se convierta en una realidad en los próximos meses”.
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