La Escuela Politécnica Superior de Huesca acoge este miércoles, 25 de marzo de 2026, su XXXV Jornada de Ciencia y Tecnología. Investigadores de este centro y técnicos de empresas participan en esta cita. En las distintas ponencias se habla sobre “Ingredientes circulares funcionales en alimentación animal: el paradigma de los coproductos del algarrobo”; “Experiencias de aplicación de la inteligencia artificial en el Ternasco de Aragón”; “Innovaciones en maquinaria agrícola”, desarrolladas por el grupo Tatoma; “Pulverización electrostática en viñedo”, por TecnoStatic; “El desarrollo de pulverizadores de gran caudal para fitosanitarios”, por Exist-Tecnología Agrícola y Melet Atomizadores; y “El desarrollo de una carrera profesional, en una empresa familiar en el mundo rural, desde la perspectiva de la I+D”, por LeciTech.
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Los “Mercados en ruta” de “Pon Aragón en tu mesa” llegan este sábado, 2 de mayo, a la localidad jacetana de Santa Cruz de la Serós
Santa Cruz de la Serós, en la comarca altoaragonesa de La Jacetania, recibirá este sábado, 2 de mayo de 2026, una nueva edición de los “Mercados en ruta”, que promueve la iniciativa “Pon Aragón en tu mesa”. Se celebrará de 17:00 a 21:00 horas, con la participación de productores de La Jacetania y del Alto Gállego, así como de otras zonas de Aragón. Habrá también una programación paralela pensada para todos los públicos.
Los productos agroalimentarios que se podrá encontrar son: miel, polen y propóleo de A Redolada (Artosilla); quesos de O’Xortical (Villanúa); cerveza artesana de Pirineos Bier (Hecho); empanadas y dulces argentinos de Mikuy (Sabiñánigo); huevos y espárragos ecológicos de Arvi Pirineos (Santa Cilia); helados artesanos de Panticosa; hamburguesas de Ganadería Orduna (Canal de Berdún); repostería sin gluten de Galletas Fatas (Huesca); aceite de oliva virgen extra ecológico de Asiete Cinco Villas (Rivas); y productos derivados del regaliz de Ecoradiz (Pina de Ebro).