La visión artificial y los rayos X permiten avanzar hacia el corte personalizado de piezas de cordero

DIARIO DEL CAMPO

Las empresas aragonesas Casa de Ganaderos de Zaragoza, Franco y Navarro, y Ganaderos desde 1218, junto con la Universidad de Zaragoza, continúan avanzando en el proyecto “Nuevas tecnologías de visión” (GOP2025002400), financiado por el Gobierno de Aragón a través de los Grupos Operativos.

Su objetivo primordial es desarrollar un sistema capaz de utilizar imágenes de rayos X para conocer la estructura interna de las piezas de cordero y obtener la información necesaria para calcular sus posteriores trayectorias de corte.

A diferencia de los sistemas de visión convencionales, que únicamente permiten observar la superficie exterior de una pieza, la utilización de imágenes radiográficas posibilita trabajar con información sobre su estructura ósea. El proyecto busca aprovechar esta información para avanzar hacia un despiece en el que las trayectorias de corte puedan calcularse teniendo en cuenta las características de cada pieza.

Durante esta anualidad se han logrado avances significativos en el tratamiento y procesamiento automático de las imágenes obtenidas mediante rayos X. Los trabajos realizados permiten identificar con mayor precisión la estructura interna de las piezas y extraer la información necesaria para avanzar en el cálculo de las trayectorias de corte.

Este resultado está permitiendo avanzar en el diseño global del futuro equipo, que deberá integrar la captura y el procesamiento de las imágenes con la generación de las trayectorias. Al mismo tiempo, se está estudiando cómo complementar la información proporcionada por los rayos X con información tridimensional sobre la geometría exterior del costillar.

Los primeros trabajos de desarrollo del prototipo ya han comenzado. Entre ellos, se han realizado pruebas para aumentar el área de captura mediante la obtención y combinación de dos imágenes, con el objetivo de poder trabajar con una superficie mayor del costillar. Paralelamente, se está valorando incorporar una cámara de profundidad que permita conocer la altura de sus diferentes zonas.

La combinación de estas tecnologías abre la posibilidad de disponer de información cada vez más completa sobre cada pieza antes de realizar el corte. El objetivo final del proyecto es utilizar esa información para avanzar hacia trayectorias personalizadas y un proceso de despiece más automatizado y estandarizado, adaptado a la geometría real de cada costillar.