El Ministerio de Agricultura publica una primera estimación respecto a la campaña de aceite de oliva, que superará el millón trescientas setenta mil toneladas (1,37 millones de toneladas). Supone un descenso del tres por ciento con respecto a la cosecha precedente y un incremento del diecinueve por ciento en comparación con la media de las últimas seis campañas, marcadas por la sequía.
La evolución de los meses previos a la campaña se resume así: “Las intensas lluvias habidas en primavera permitieron una floración y cuajado del fruto excelente, que hacía barajar una cosecha muy elevada, pero cuya estimación se ha contenido por las elevadas temperaturas estivales registradas en las principales zonas productoras, que han afectado a las aceitunas”.
Habrá que esperar ahora a las condiciones atmosféricas de las semanas próximas, determinantes de cara a la recolección, que comenzará en noviembre.
La producción en Andalucía, principal territorio olivarero de España, bajará un cinco por ciento. También descenderá en Castilla-La Mancha, mientras que aumentará en Extremadura. Estas tres comunidades autónomas capitalizan el conjunto de la producción española de aceite de oliva.
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COAG: “España tiene en su sector ganadero la reserva de fertilizantes que Europa necesita; se puede convertir en su proveedor estratégico”
“La guerra de Irán y los problemas logísticos en el estrecho de Ormuz ofrecen una oportunidad histórica al sector ganadero español, ya que éste puede convertirse en el proveedor de Europa en materia de fertilizantes”. Es la tesis que defiende COAG, entidad a la que pertenece UAGA. Dice que, “con la urea disparada un setenta y cinco por ciento en su precio, los purines y estiércoles de las granjas españolas se convierten en el fertilizante más competitivo del mercado: por local, inmediato y sin dependencia exterior”. Expone que “una explotación porcina media puede generar hoy hasta cuarenta y nueve mil euros anuales en valor agronómico de purines, con un margen neto cercano a los treinta y un mil quinientos euros”. COAG concluye: “España tiene en su cabaña ganadera la reserva de nutrientes que Europa necesita”.