La Lonja de Binéfar ha organizado para este miércoles, 24 de abril, a las 16:30 horas una jornada informativa que lleva por título “¿Campaña de cereal 2024?”. Tendrá lugar una vez que finalice la sesión de lonja y será impartida por Mercedes Ruiz, especialista en mercados agroalimentarios. El subtítulo es “Perspectivas para la campaña 2024-2025: retos presentes y futuros en los mercados de cereales y soja”. La conferencia se puede seguir a través de Internet. La inscripción previa se puede realizar en el enlace siguiente:
https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_SnerNaTRTZmtVwuJhT_p2A#/registration
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El jamón español bate su récord de exportaciones, acercándose a las setenta y tres mil toneladas y a los ochocientos cincuenta y siete millones de euros
El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.