La Lonja de Binéfar ha organizado para este miércoles, 24 de abril, a las 16:30 horas una jornada informativa que lleva por título “¿Campaña de cereal 2024?”. Tendrá lugar una vez que finalice la sesión de lonja y será impartida por Mercedes Ruiz, especialista en mercados agroalimentarios. El subtítulo es “Perspectivas para la campaña 2024-2025: retos presentes y futuros en los mercados de cereales y soja”. La conferencia se puede seguir a través de Internet. La inscripción previa se puede realizar en el enlace siguiente:
https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_SnerNaTRTZmtVwuJhT_p2A#/registration
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Oviaragón defiende en el ámbito internacional mediterráneo “el valor de la ganadería extensiva y del ovino para afrontar crisis globales”
Oviaragón participó en el reciente Seminario Internacional sobre los Sistemas Ganaderos Mediterráneos, organizado por el CIHEAM Zaragoza y la FAO. Leticia Riaguas, veterinaria de la citada entidad cooperativa, habló de los retos y de las oportunidades del ovino.
Señaló que “este sector se enfrenta a una serie de obstáculos estructurales que son comunes a muchos países de la cuenca mediterránea, tanto del sur de Europa como del norte de África: falta de relevo generacional, presiones en el mercado llegadas desde modelos de producción intensiva, disminución del consumo de carne de cordero en ciertos segmentos de población y merma en los censos ganaderos”.
Oviaragón expone que, “a pesar de este complejo escenario, hay que reivindicar el papel de la ganadería extensiva y profesional, ya que se perfila como aliada indispensable frente a las crisis globales: es una herramienta clave para combatir la despoblación, mitigar los efectos del cambio climático (gracias a la gestión del territorio y prevención de incendios) y satisfacer la creciente demanda de alimentos de alta calidad y proximidad”.
La FAO ha anunciado su nuevo plan de acción para la transformación sostenible de la ganadería, basado en la cooperación internacional, innovación tecnológica, desarrollo rural y transferencia de conocimiento desde los centros de investigación directamente al campo”.