Zaragoza ha acogido una jornada gastronómica protagonizada por alimentos con calidad diferenciada de Aragón, como el Aceite Sierra del Moncayo, vino de la DOP Campo de Borja, Jamón de Teruel, Melocotón de Calanda, Cebolla Fuentes de Ebro y productos del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica. Han participado alumnos de las escuelas de hostelería TOPI Fundación Picarral, IES Miralbueno, Azafrán y Master D. Se han desarrollado ponencias, demostraciones, catas, talleres organolépticos y show cooking con productos de calidad de Aragón. Ha sido una iniciativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceite Sierra del Moncayo.
Otras noticias
UPA se siente “defraudada” y dice: “Europa desperdicia la ocasión de proteger su arroz frente a importaciones masivas de Camboya y Myanmar”
UPA muestra su decepción al conocer el resultado de la votación habida en el Parlamento Europeo: ha aprobado el Sistema de Preferencias Generalizadas, que permitirá a sesenta y cinco países exportar, durante la próxima década, sus productos, excepto armas y municiones, con aranceles reducidos o nulos. La citada organización agraria dice que “esto ha caído como un jarro de agua fría sobre los productores de arroz españoles, que se ven afectados por importaciones masivas de países como Camboya y Myanmar (antes Birmania)”. UPA lamenta que “se hayan rechazado las pretensiones de los países productores europeos, como España, que exigían la aprobación de unas cláusulas de salvaguardia mucho más intensas, que sirvieran para proteger a los arroceros”.