Se pone en marcha la tercera edición de la iniciativa “El Sentido de la Carne”, en el que participan fabricantes, distribuidores, tiendas especializadas e interprofesionales. El objetivo es “resaltar el papel de la carne y los productos cárnicos en nuestra alimentación, cultura y gastronomía”. Cooperativas Agro-alimentarias de España anuncia que se suma a esta acción. Se va a desarrollar de julio a octubre en puntos de venta, páginas web y redes sociales, como Instagram y TikTok. “El Sentido de la Carne” alude al “Estudio de opinión sobre la importancia del sector cárnico en España”, elaborado a instancias del Foro Ganadero-Cárnico. Concluye que “más del ochenta por ciento de la población cree que una alimentación completa y equilibrada debe incluir el consumo de carne”, y que “el setenta y dos por ciento cree que dejar de comer carne puede afectar a la salud”.
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La uva en Aragón lleva al menos una semana de adelanto respecto a 2025, iniciándose la vendimia en algunas parcelas
La Red Fitosanitaria del Centro de Sanidad y Certificación Vegetal de Aragón publica un informe sobre la situación del viñedo en este territorio. Señala que “la uva lleva al menos una semana de adelanto en su ciclo evolutivo respecto a 2025”. En la actualidad “se sitúa en la fase de pleno envero, con alguna baya todavía verde y con uvas ya madurándose”. Incluso “algunas parcelas de las denominaciones de origen Somontano, Cariñena y Campo de Borja ya se han vendimiado”. El pasado mes de julio de 2026 estuvo marcado por una sucesión de olas de calor y por la ausencia de lluvias. El informe de la Red Fitosanitaria de Aragón da detalles sobre las variedades cabernet sauvignon, chardonnay, garnacha, mazuela, syrah y tempranillo. Hace mención a las principales incidencias por plagas, enfermedades y malas hierbas.
Se puede consultar en el enlace siguiente:
https://web.redfara.es/wp-content/uploads/2026/08/Informe-semana-31-Vi%C3%B1edo.pdf