La industria española de alimentación y bebidas participa en sendas ferias sectoriales que tienen lugar en Alemania y Japón. Lo hace bajo la coordinación de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). Un total de veintinueve compañías están presentes estos días en el salón BIOFACH de Nuremberg, enfocado al producto orgánico, y en la Supermarket Trade Show de Tokio, la feria dedicada al suministro a supermercados. BIOFACH tiene lugar del 13 al 16 de febrero y Supermarket Trade Show del 14 al 16 de febrero. FIAB señala que “las exportaciones del sector en el periodo enero-noviembre de 2023 superaron los cuarenta y seis mil millones de euros, lo que supuso un aumento del valor de algo más del cuatro por ciento con respecto al mismo periodo del año anterior; este crecimiento no se corresponde, sin embargo, a un aumento en el volumen exportado”. Por ello, FIAB sitúa como un reto “aumentar la capacidad de promoción exterior y potenciar el desarrollo de nuevas relaciones comerciales; ello como respuesta ante un periodo internacional de gran incertidumbre e inestabilidad”. El sector de alimentación y bebidas español se mantiene como la cuarta economía exportadora de los países de la Unión Europea y dentro de los diez primeros puestos a nivel mundial.
Otras noticias
Expertos europeos han debatido en Uncastillo (Zaragoza) sobre el futuro del patrimonio en el medio rural: “Entre la ruina y la oportunidad”
La localidad zaragozana de Uncastillo ha acogido un encuentro titulado “Entre ruina y oportunidad: el futuro del patrimonio religioso en el paisaje rural”. Lo organizaba la Diputación Provincial de Zaragoza (DPZ) en el marco del proyecto europeo RELIHE. Se ha puesto el foco en qué hacer con los edificios en ruina y cómo integrarlos en el futuro del territorio. Se ha hablado de “abordar el patrimonio cultural en ruinas no como un final, sino como un momento clave para la toma de decisiones”. Se ha dicho: “La ruina no es sólo un problema físico, sino un punto de inflexión que obliga a decidir entre conservar, transformar o dejar desaparecer”. El encuentro ha puesto de relieve “la necesidad de avanzar hacia modelos más complejos de gestión, capaces de conectar patrimonio, territorio y desarrollo, superando visiones centradas exclusivamente en la conservación material”.