La industria española de alimentación y bebidas participa en sendas ferias sectoriales que tienen lugar en Alemania y Japón. Lo hace bajo la coordinación de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). Un total de veintinueve compañías están presentes estos días en el salón BIOFACH de Nuremberg, enfocado al producto orgánico, y en la Supermarket Trade Show de Tokio, la feria dedicada al suministro a supermercados. BIOFACH tiene lugar del 13 al 16 de febrero y Supermarket Trade Show del 14 al 16 de febrero. FIAB señala que “las exportaciones del sector en el periodo enero-noviembre de 2023 superaron los cuarenta y seis mil millones de euros, lo que supuso un aumento del valor de algo más del cuatro por ciento con respecto al mismo periodo del año anterior; este crecimiento no se corresponde, sin embargo, a un aumento en el volumen exportado”. Por ello, FIAB sitúa como un reto “aumentar la capacidad de promoción exterior y potenciar el desarrollo de nuevas relaciones comerciales; ello como respuesta ante un periodo internacional de gran incertidumbre e inestabilidad”. El sector de alimentación y bebidas español se mantiene como la cuarta economía exportadora de los países de la Unión Europea y dentro de los diez primeros puestos a nivel mundial.
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Conferencia sobre “pastoreo trashumante en los Pirineos”, este lunes, 11 de mayo, a las 18:30 horas en el Espacio Xplora Ibercaja, en Zaragoza
“Pastoreo trashumante en los Pirineos frente al cambio climático: retos de futuro para unos paisajes vivos” es el título de la conferencia que va a impartir la catedrática Pilar Santolaria este lunes, 11 de mayo de 2026, a las 18:30 horas en el Espacio Xplora Ibercaja, en Zaragoza. Se encuadra en el ciclo “Ganadería: pasado, presente y futuro”, organizado por el Instituto Universitario de Investigación en Ciencias Ambientales de Aragón (IUCA). El acceso será libre y gratuito hasta completar el aforo. Eso sí, quien quiera certificado de asistencia deberá inscribirse de forma previa. En esta sesión se hablará sobre cómo la trashumancia ha modelado los paisajes de montaña, qué papel desempeña en la conservación del territorio y cómo se puede adaptar esta práctica tradicional al cambio climático.