La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha celebrado asamblea general. Ahí ha destacado “el impacto que la creciente inestabilidad geopolítica y económica a nivel internacional está generando en el comercio global y en la competitividad de la industria alimentaria española”. Lamenta que “las tensiones comerciales, conflictos internacionales, volatilidad de los mercados energéticos y de materias primas, y las disrupciones en las cadenas de suministro estén incrementando los costes de producción y dificultando la planificación empresarial”. Pide “reducir las cargas burocráticas, fortalecer las cadenas de valor y garantizar suministros energéticos a precios competitivos”. Se ha aprobado, además, la incorporación a FIAB de la Asociación Española de Comerciantes y Envasadores de Miel (ASEMIEL).
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Los arbustos colindantes y la sequía potencian el impacto de la Xylella fastidiosa cuando afecta a campos de almendros
DIARIO DEL CAMPO
La Universidad de Córdoba ha llevado a cabo un estudio sobre almendros y el impacto que tiene la Xylella fastidiosa sobre este cultivo. La conclusión principal habla de “potenciación de los efectos de esta enfermedad cuando llega a un campo en el que los almendros tienen arbustos colindantes y se da una situación de sequía”.
Estamos hablando de una bacteria que se transmite a través de insectos y que acaba secando el árbol afectado. Apareció en España por primera vez en 2016; aunque se relaciona más con el olivo, también causa grandes pérdidas en el cultivo del almendro. Desde 2017 hay una alta incidencia en campos de la zona de Alicante, donde genera grandes pérdidas económicas por disminuir las cosechas y acabar con los árboles.
Un equipo de investigación, con Ricardo Hernández al frente, ha analizado cómo controlar la enfermedad desde la óptica del paisaje vegetal y con riegos de apoyo:
– Se ha observado que “una mayor presencia de especies de arbustos, que pueden actuar como reservorios del patógeno (jara, aulaga y carrasquilla), se relaciona con un impacto más elevado de la infección en los almendros”.
– Respecto al estrés hídrico, “es el factor más relevante en el aumento del impacto de la enfermedad; la temperatura y la falta de agua condiciona la severidad de la infección tanto en los almendros como en los matorrales adyacentes”.
El estudio concluye que “los esfuerzos de gestión y vigilancia deben priorizar los campos ubicados en entornos de alto riesgo, en particular aquellos integrados en paisajes fragmentados y propensos a la sequía, con una alta cobertura de arbustos que hospedan al patógeno”.
Y añade: “El control selectivo de los matorrales y los riegos de apoyo frente a la sequía podrían ser estrategias para ayudar al control de la Xylella fastidiosa”.