Se ha celebrado en el Hotel Zentro, en Zaragoza, la II Muestra de los Vinos de la Tierra de Aragón. Este evento reunió este pasado lunes, 25 de septiembre, a cerca de ochocientos profesionales. Esta cifra duplica la alcanzada en la primera muestra, celebrada en 2022 en el mismo escenario.
José Ignacio Domingo, secretario de la Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón, ha dicho que “ha sido una jornada muy completa donde las bodegas han dado lo mejor de sí y han ofrecido todas sus referencias; hemos duplicado el éxito de la edición anterior, algo que nos indica que los vinos de la tierra tienen mucha calidad y que sus diferentes elaboraciones y formas de entenderlos les hacen ser únicos”.
La Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón nació en 2002 para “dar visibilidad al trabajo de pequeñas bodegas situadas en territorios tradicionalmente vitivinícolas de Aragón”. En estos momentos, hay inscritas once bodegas, distribuidas en las siguientes zonas:
– IGP Bajo Aragón: Bodegas Tempore, Lagar de Amprius, Pedra Volta y Vinos Taberner Amado.
– IGP Ribera del Gállego-Cinco Villas: Bodegas Ejeanas, Bodegas Edra, Bodega Cooperativa Virgen de la Corona (Aixena) y Bodegas Pegalaz.
– IGP Ribera del Jiloca: Bodega Cooperativa Santo Tomás de Aquino (Daroca Bodega).
– IGP Valle del Cinca: Bodegas Valonga.
– IGP Valdejalón: Epilense de Vinos y Viñedos (Vinos López).
Las indicaciones geográficas protegidas de Aragón superan las mil ochenta hectáreas de viñedo, de las que quinientas veinte son de la variedad garnacha. Hay un total de veinticuatro bodegas y, entre todas, representan a más de doscientos cincuenta viticultores de pueblos pequeños, con un valor económico que supera los seis millones de euros.
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El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.