La Feria Ganadera de Cedrillas acogió este pasado fin de semana una charla informativa sobre la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE). El presidente del Colegio de Veterinarios de Teruel, Héctor Palatsi, señaló que “la evolución de la patología durante las dos últimas semanas en la provincia de Teruel tiende a la estabilización, ya que no se han registrados muertes de reses de vacuno”.
Javier Lucientes, catedrático de parasitología de la Universidad de Zaragoza, incidió en las dificultades para el control del contagio de esta enfermedad. Dijo que “ello radica en que es transmitida por el mosquito culicoides, de tamaño diminuto (entre uno y dos milímetros) y capaz de reproducirse en diferentes ambientes, desde charcas hasta el estiércol; los tratamientos insecticidas a base de piretrinas, como sustancia repelente, tampoco se han revelado efectivos, sobre todo en régimen extensivo”.
La Feria Ganadera de Cedrillas reunía más de cuatrocientos cincuenta ejemplares de ovino, bovino, equino y aves, entre los que destacaban sementales de cría caballar procedentes del Centro de Reproducción Equina de Zaragoza, vacas de diferentes razas (parda de montaña, blonda de Aquitania, limusina, charolesa y berrenda) y el concurso de ovino de rasa aragonesa.
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Alagón (Zaragoza) cuenta con “la mayor fábrica de productos sin gluten del mundo”; pertenece a la compañía Dr. Schär, fundada en 1922
La localidad zaragozana de Alagón cuenta con la que se presenta como “mayor fábrica de productos sin gluten del mundo”. Pertenece a la compañía Dr. Schär, fundada en 1922. Ha recibido la visita del consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, el cual ha señalado que “empresas como ésta demuestran que este territorio es un destino industrial fiable y competitivo, gracias a su ubicación estratégica, infraestructuras y capital humano”. Esta planta de Dr. Schär es “la única que tiene en España y es la más relevante de su red internacional, presente en más de cien países”. La fábrica de Alagón está especializada en la elaboración de productos sin gluten, como pan, bollería, galletas, pizzas y pastas. La inversión acumulada en estas instalaciones alcanza los sesenta millones de euros. Da empleo a más de doscientas cuarenta empresas.