La localidad zaragozana de Ainzón acogerá el 15 de septiembre de 2025, lunes, los actos programados para la XXXV Fiesta de la Vendimia de la Denominación de Origen Campo de Borja. Será un evento al que asistirán más de ciento cincuenta personas. Se celebrará la imposición de la banda a la reina de la vendimia, la tradicional misa baturra (con la participación del grupo de jota Fuendejalón) y la exaltación del vino y pisado de las uvas, como acto simbólico de la extracción del primer mosto del año, inicio del proceso de elaboración del vino de la nueva cosecha. La Denominación de Origen Campo de Borja señala que “la celebración de la vendimia no sólo es una oportunidad para rendir homenaje a la viticultura, sino también para reflexionar sobre los desafíos que enfrenta el sector”.
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El Ternasco de Aragón celebra desde este viernes, 24 de abril, hasta el 3 de mayo sus novenas jornadas gastronómicas en Mieres y las segundas en Lena
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón celebra desde este viernes, 24 de abril de 2026, hasta el 3 de mayo las novenas jornadas gastronómicas en Mieres y las segundas en Lena, con la participación de veintitrés restaurantes. El objetivo de este evento es que “en Asturias se pueda probar y ensalzar todo el sabor y jugosidad del Ternasco de Aragón con diferentes cortes y platos”. Por citar algunas opciones que se van a ofertar está “el popular cachopo asturiano elaborado con filetes finos de esta carne de cordero”, y también “Mi plato de Ternasco de Aragón”, que consiste en una combinación de diferentes cortes recomendada para dos o tres personas: chuletillas, churrasquitos, paletilla y/o tournedós.