La Denominación de Origen Calatayud inició su vendimia hace algunos días, previéndose cosechar unos seis millones de kilos de uva. Se ha recortado la previsión inicial por la falta de agua en los últimos meses del ciclo vegetativo y por varias tormentas con pedrisco. La citada entidad señala que la calidad de la uva es excepcional. La vendimia se inició por las variedades blancas macabeo y garnacha blanca, y también, de forma sorprendente, por las tintas tempranillo y syrah, como consecuencia del calor habido a finales de agosto y principios de septiembre, que aceleró la maduración. En octubre llegará la recolección de la garnacha tinta, que es la variedad principal de la Denominación de Origen Calatayud, representando más del setenta por ciento de su producción.
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España y China refuerzan su colaboración agroalimentaria con seis nuevos acuerdos en materia de sanidad animal y de exportaciones
España y China alcanzan seis nuevos acuerdos en materia agroalimentaria. Se han firmado en el marco de la visita del presidente Pedro Sánchez a ese país asiático. Los protocolos hacen referencia a los asuntos siguientes:
– Reconocer la regionalización en caso de influenza aviar y enfermedad de Newcastle para la exportación avícola desde las zonas libres.
– Acuerdo en materia fitosanitaria para productos vegetales, que permitirá la exportación a China de pistacho e higo seco.
– Protocolo para la exportación de proteínas procesadas (sector porcino).
– Modificación del protocolo vigente para la exportación de porcino, con el objetivo de incluir productos cocidos.
– Apertura del mercado chino a fertilizantes elaborados a partir de proteínas animales, como la sangre procedente de la industria cárnica.
– Memorando de entendimiento sobre indicaciones geográficas.
El ministro de Agricultura, Luis Planas, subraya que “estos acuerdos suponen un paso estratégico para impulsar la relación bilateral, la diversificación de mercados y el fortalecimiento del sector productor español”. Desde el año 2018, España y China han suscrito veintidós protocolos de colaboración para la exportación de alimentos.