Esta iniciativa persigue tres grandes objetivos: saber qué es un bioplástico, diferenciar los plásticos según su origen y ciclo de vida, y conocer las características y peculiaridades de los bioplásticos compostables y sus diferencias respecto a los plásticos convencionales. Es una acción organizada por la Cátedra SAMCA de Desarrollo Tecnológico de Aragón, en colaboración con el Instituto Universitario de Investigación en Ingeniería de Aragón (I3A). En septiembre comenzarán las actividades en centros escolares con docentes y estudiantes; se espera llegar a unos tres mil quinientos escolares.
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El proyecto Juan Altamiras organiza talleres sobre la cocina del siglo XVIII en Alfamén, Fuendetodos, Alpartir, Cariñena y La Almunia de Doña Godina
El proyecto Juan Altamiras ha organizado una serie de talleres formativos sobre la cocina del siglo XVIII en cinco localidades que forman parte de la Ruta Turística dedicada al citado fraile-cocinero aragonés. Las sesiones se celebrarán durante el mes de mayo en Alfamén (día 9), Fuendetodos (día 10), Alpartir (día 16), Cariñena (día 23) y La Almunia de Doña Godina (día 24). Los talleres los impartirá Jorge Gil, profesor de la Escuela de Hostelería de Huesca. Es una actividad gratuita y con plazas limitadas; la inscripción se debe realizar en cada ayuntamiento. El proyecto Juan Altamiras cuenta con el aval de la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis, Fundación Casa de Ganaderos y Gobierno de Aragón.













