La carne española de vacuno busca conquistar el golfo Pérsico

La Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) lleva a cabo diversas acciones promocionales en Dubái, con el fin de captar la atención de prescriptores y compradores especializados. Por poner dos ejemplos, influencers emiratíes asisten a una jornada informativa sobre las características de la carne española de vacuno (terneza, jugosidad, sabor y bajo contenido en grasa), y el restaurante Ergo, de Dubái, acoge un evento para cien de los principales compradores del golfo Pérsico.

Reflexiones de PROVACUNO sobre Emiratos Árabes Unidos:

– “Emiratos se convierte en uno de los centros prioritarios de distribución de la carne de vacuno europea, al tratarse de un punto logístico y estratégico de enorme relevancia en el entorno del golfo Pérsico”.

– “En la actualidad, los niveles de producción en esta área son mínimos, mientras que el consumo se dispara a más de ciento cincuenta mil toneladas al año, lo que lo convierte en un país de demanda grande y creciente de este producto”.

– “España se encuentra en el top treinta de los proveedores de este país, con cifras crecientes que alcanzaron las trescientas toneladas en el año 2021”.

– “Los consumidores emiratíes, conocedores de los productos de alta calidad y con alto poder adquisitivo, solicitan cada vez en mayor medida productos cárnicos de excelente sabor, terneza y jugosidad; también se ha impuesto la cultura de consumo de productos de bajo contenido en grasa, como el que se obtiene de la carne procedente de animales jóvenes”.