La Alianza Agroalimentaria Aragonesa ha celebrado su reunión anual de trabajo. Tuvo lugar el 5 de mayo en la sede de la empresa Jamones Aire Sano, que forma parte del conglomerado de Naturuel. Esta reunión llegó tras recibir la Alianza la medalla al mérito social, en el marco de la conmemoración de la festividad de San Jorge-Día de Aragón.
En este encuentro anual de trabajo se deliberó sobre los premios que entregará la Alianza el 25 de octubre.
Se anuncia, además, la celebración de dos eventos que, se espera, tengan repercusión social. El objetivo será profundizar en la divulgación sobre la importancia del sector agroalimentario. Habrá una conferencia en torno a las relaciones urbano-rurales, con la idea de acortar la distancia entre ambos mundos. Y se quiere emitir un programa de radio de ámbito nacional para hablar de las conclusiones de esa conferencia.
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El proyecto Juan Altamiras organiza talleres sobre la cocina del siglo XVIII en Alfamén, Fuendetodos, Alpartir, Cariñena y La Almunia de Doña Godina
El proyecto Juan Altamiras ha organizado una serie de talleres formativos sobre la cocina del siglo XVIII en cinco localidades que forman parte de la Ruta Turística dedicada al citado fraile-cocinero aragonés. Las sesiones se celebrarán durante el mes de mayo en Alfamén (día 9), Fuendetodos (día 10), Alpartir (día 16), Cariñena (día 23) y La Almunia de Doña Godina (día 24). Los talleres los impartirá Jorge Gil, profesor de la Escuela de Hostelería de Huesca. Es una actividad gratuita y con plazas limitadas; la inscripción se debe realizar en cada ayuntamiento. El proyecto Juan Altamiras cuenta con el aval de la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis, Fundación Casa de Ganaderos y Gobierno de Aragón.