La Alianza Agroalimentaria Aragonesa ha celebrado su reunión anual de trabajo. Tuvo lugar el 5 de mayo en la sede de la empresa Jamones Aire Sano, que forma parte del conglomerado de Naturuel. Esta reunión llegó tras recibir la Alianza la medalla al mérito social, en el marco de la conmemoración de la festividad de San Jorge-Día de Aragón.
En este encuentro anual de trabajo se deliberó sobre los premios que entregará la Alianza el 25 de octubre.
Se anuncia, además, la celebración de dos eventos que, se espera, tengan repercusión social. El objetivo será profundizar en la divulgación sobre la importancia del sector agroalimentario. Habrá una conferencia en torno a las relaciones urbano-rurales, con la idea de acortar la distancia entre ambos mundos. Y se quiere emitir un programa de radio de ámbito nacional para hablar de las conclusiones de esa conferencia.
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La Denominación de Origen Cariñena prevé vendimiar cincuenta y seis millones de kilos de uva, un 3,3 por ciento más que en 2023
Las veintisiete bodegas de la Denominación de Origen Cariñena viven sus días de más trabajo. Se encuentran en las jornadas más intensas de la vendimia de 2024, en la que se prevé recoger unos cincuenta y seis millones de kilos de uva. Esta cifra supone aumentar un 3,3 por ciento la cantidad recolectada el año pasado. Sin embargo, estará por debajo de la media de los últimos diez años.
La Denominación de Origen Cariñena presenta el siguiente informe relativo a la campaña de vendimia actual:
“La temporada ha venido marcada por precipitaciones inferiores a la media durante todo el año y unos meses de julio y agosto muy cálidos, que adelantaron el inicio de la recogida. La bajada de temperaturas y lluvias desde finales de agosto han refrescado los viñedos y han retrasado la maduración de las variedades tintas, mejorando las primeras previsiones.
Los datos técnicos resaltan que las plantas no han presentado problemas de enfermedades y plagas; en particular, la totalidad de parcelas aplica la técnica biológica de la confusión sexual contra la polilla del racimo. La sanidad de la uva está calificada como muy buena, con excelentes condiciones de concentración de azúcares para la elaboración de las distintas clases de vinos”.
En la actualidad, la Denominación de Origen Cariñena abarca una superficie total de más de tres mil quinientas hectáreas, repartidas por dieciséis municipios. Suma más de mil trescientos viticultores. Un setenta y cinco por ciento de la superficie se vendimia de forma mecánica. La uva tinta más cultivada es la garnacha, seguida de la tempranillo y la cabernet sauvignon. Entre las uvas blancas, el primer lugar lo ocupa la macabeo.