“Un año de giro agrícola en Bruselas… con el presupuesto de la Política Agraria Común (PAC) en la cuerda floja” es el título del artículo de opinión firmado por Juan Corbalán, director de la oficina de Cooperativas Agro-alimentarias de España en Bruselas.
Alude al primer aniversario de la publicación del documento “Visión para la agricultura y la alimentación en la Unión Europea”, al que califica como positivo, y a los planes económicos vinculados a la PAC, a los que tilda como negativos.
Valora que “la agricultura haya vuelto a la agenda estratégica de la Comisión Europea”. Habla, sin embargo, de “un pero importante”: el anunciado recorte y cambio de filosofía en la PAC.
El artículo de opinión de Juan Corbalán se puede leer íntegro en el enlace siguiente:
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El paquito o bocadillo de cordero estará presente en el Salón Gourmets 2026, en Madrid, para promocionar esta carne de cara al día a día y a los jóvenes
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) va a llevar el paquito o bocadillo de cordero al Salón Gourmets 2026, que se celebra en Madrid del 13 al 16 de abril de 2026. Los establecimientos madrileños Terzio Bar, Kuoco, Tres por Cuatro y Tripea ofrecerán sus versiones del paquito, con demostraciones y degustaciones. Es una iniciativa para “acercar la carne de cordero al día a día y a los consumidores más jóvenes, con la idea de que se puede comer este producto en cualquier ocasión, sin necesidad de celebrar un evento especial”. INTEROVIC señala que “el paquito se ha convertido en el estandarte de una forma diferente de consumir cordero: más cercana, más informal y más de hoy”.