La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebra el 15 de junio, jueves, el Food&Drink Summit, en el que destacará “la función vital y el carácter estratégico que cumple este sector para los ciudadanos y la economía”. El evento, que tendrá lugar en la Real Fábrica de Tapices de Madrid, será inaugurado por el ministro de Agricultura, Luis Planas, y el presidente de FIAB, Ignacio Silva.
Entre los participantes de este año, el Food&Drink Summit recibirá a José María Aznar, presidente del Gobierno de España desde 1996 hasta 2004. Conversará con el periodista Vicente Vallés sobre el nuevo orden mundial.
También se hablará en este foro sobre el futuro del sector energético y sobre el cambio que están viviendo los medios de comunicación. FIAB quiere, además, poner en valor la gastronomía y el placer de la alimentación.
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Las bodegas españolas celebran su asamblea general y hablan de “crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor que viene”
La Federación Española del Vino, es decir, el sector bodeguero ha celebrado asamblea general. Su presidente, Pedro Ferrer, ha incidido en “la necesidad de que el sector vitivinícola español refuerce su capacidad para crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor, en un momento especialmente complejo marcado por la incertidumbre normativa, la evolución inestable de los mercados internacionales y los profundos cambios sociales, culturales y de consumo”. Insiste en “crecer en valor más que en volumen”, y en “enfocarse en hacer los mejores vinos y hacerlos llegar a los consumidores de todo el mundo”. Las bodegas han reconocido a quienes contribuyen de forma destacada a la defensa y promoción del vino español: Fernando Miranda, Sarah Jane Evans y Fundación Dieta Mediterránea.