La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) da a conocer los ganadores del concurso fotográfico “Objetivo vacuno”, cuyo objetivo es “dar visibilidad tanto al trabajo diario de los ganaderos, industriales y comercializadores del sector como al medio rural y a la propia carne de vacuno, protagonista de nuestra gastronomía y presente en las mesas de millones de personas en todo el mundo”.
Los máximos galardonados han sido Jose Álvarez, Antonio Aragón y Celia Galeano. Se puede conocer el resto de ganadores y todas las fotografías premiadas en el enlace siguiente:
https://www.provacuno.es/ganadores-quinta-edicion-objetivo-vacuno
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La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) celebra los acuerdos alcanzados entre España y China en materia de sanidad animal y exportaciones agroalimentarias. Dice que “los protocolos ahora firmados abren nuevas posibilidades comerciales para el sector porcino español; el primero se centra en la exportación de proteínas procesadas, mientras que el segundo modifica el protocolo ya existente para la exportación de porcino a China, con el objetivo de incorporar los productos cocidos”. Alberto Herranz, director general de INTERPORC, señala que “apostamos por relaciones duraderas” y añade: “Entendemos el comercio como una cooperación entre pueblos”. España exportó a China en 2025 más de medio millón de toneladas de productos porcinos, con un valor cercano a los mil millones de euros.