La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) da a conocer los ganadores del concurso fotográfico “Objetivo vacuno”, cuyo objetivo es “dar visibilidad tanto al trabajo diario de los ganaderos, industriales y comercializadores del sector como al medio rural y a la propia carne de vacuno, protagonista de nuestra gastronomía y presente en las mesas de millones de personas en todo el mundo”.
Los máximos galardonados han sido Jose Álvarez, Antonio Aragón y Celia Galeano. Se puede conocer el resto de ganadores y todas las fotografías premiadas en el enlace siguiente:
https://www.provacuno.es/ganadores-quinta-edicion-objetivo-vacuno
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COAG: “España tiene en su sector ganadero la reserva de fertilizantes que Europa necesita; se puede convertir en su proveedor estratégico”
“La guerra de Irán y los problemas logísticos en el estrecho de Ormuz ofrecen una oportunidad histórica al sector ganadero español, ya que éste puede convertirse en el proveedor de Europa en materia de fertilizantes”. Es la tesis que defiende COAG, entidad a la que pertenece UAGA. Dice que, “con la urea disparada un setenta y cinco por ciento en su precio, los purines y estiércoles de las granjas españolas se convierten en el fertilizante más competitivo del mercado: por local, inmediato y sin dependencia exterior”. Expone que “una explotación porcina media puede generar hoy hasta cuarenta y nueve mil euros anuales en valor agronómico de purines, con un margen neto cercano a los treinta y un mil quinientos euros”. COAG concluye: “España tiene en su cabaña ganadera la reserva de nutrientes que Europa necesita”.