El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, fue el encargado de inaugurar la jornada titulada “Retos y oportunidades del sector agroalimentario aragonés”, previa a la gala de entrega de los I Premios Agroalimentarios de Aragón. Destacó que “el futuro de la agroalimentación en Aragón pasa por innovar, emprender y abrir mercados pero sin perder nunca la esencia de un sector que es parte de nuestra identidad y de nuestro territorio; estos retos son grandes oportunidades, aquí y a nivel global”. La jornada sirvió para hablar sobre el futuro de la Política Agraria Común (PAC) y sobre el papel de la innovación tecnológica y la sostenibilidad como motores de presente y futuro en el sector agroalimentario.
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COAG: “España tiene en su sector ganadero la reserva de fertilizantes que Europa necesita; se puede convertir en su proveedor estratégico”
“La guerra de Irán y los problemas logísticos en el estrecho de Ormuz ofrecen una oportunidad histórica al sector ganadero español, ya que éste puede convertirse en el proveedor de Europa en materia de fertilizantes”. Es la tesis que defiende COAG, entidad a la que pertenece UAGA. Dice que, “con la urea disparada un setenta y cinco por ciento en su precio, los purines y estiércoles de las granjas españolas se convierten en el fertilizante más competitivo del mercado: por local, inmediato y sin dependencia exterior”. Expone que “una explotación porcina media puede generar hoy hasta cuarenta y nueve mil euros anuales en valor agronómico de purines, con un margen neto cercano a los treinta y un mil quinientos euros”. COAG concluye: “España tiene en su cabaña ganadera la reserva de nutrientes que Europa necesita”.