El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, participó este lunes, 30 de marzo de 2026, en el acto de entrega de los premios a los “Mejores Ternascos asados de Aragón y de las tres provincias”. Dijo que “detrás de cada plato hay alta cocina, ganaderos, cooperativas e industrias que sostienen la vida en muchas comarcas de Aragón”. Hizo, además, las reflexiones siguientes: “El Ternasco de Aragón es un valor económico, territorial y cultural de primer orden”; “es la única IGP con el nombre de Aragón en su etiqueta”; “fija población, genera empleo y contribuye al equilibrio territorial”; “nuestro Ternasco es lo que es gracias a la hostelería, que ha sabido respetar la tradición y, al mismo tiempo, innovar con nuevas propuestas, cortes y presentaciones, adaptadas a los nuevos consumidores”.
El listado de premiados se puede consultar en el enlace siguiente:
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Lonja del Ebro: cotizaciones de la sesión del 11 de mayo de 2026
Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión celebrada el día 11 de mayo de 2026. No hubo cambios en avena, centeno, guisante, colza, girasol, alfalfa, almendras, lechal de ovino, ovejas para vida rebaño completo, porcino, gallinas ligeras y semipesadas, gallos y huevos. Subió el precio del maíz, ovejas extra y primera de desvieje, y pollos; y bajó el de la cebada, trigo blando, vacuno, vacas, ovino ligero y corderos, cerdas de desvieje, lechones y gallinas pesadas.
COTIZACIONES: