La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) muestra su apoyo a los Gobiernos de España y Cataluña en la crisis de la peste porcina africana y defiende aplicar plenamente el principio de regionalización, con el fin de limitar las restricciones comerciales a la zona afectada, situada en la provincia de Barcelona.
La citada entidad agroalimentaria recuerda que, a fecha de este lunes, “los casos detectados se han concentrado en jabalíes silvestres en una zona muy acotada, sin que se haya registrado ninguna granja afectada”.
Señala, además, que “las autoridades han aprobado que los animales de la zona de vigilancia, que alcancen el peso estipulado, puedan salir de las granjas con todas las medidas de bioseguridad para ir a sacrificio”.
Por otra parte, INTERPORC trabaja “de forma conjunta con el Ministerio de Agricultura y la Comisión Europea para aplicar plenamente el principio de regionalización y limitar las restricciones estrictamente a la zona afectada, manteniendo la actividad comercial del resto del país”.
En cuanto a la investigación sobre el origen del brote, valora que las autoridades hayan puesto en marcha una investigación completa y una auditoría independiente para esclarecer el origen del virus, y defiende que “este proceso debe desarrollarse con rigor científico, serenidad y sin especulaciones públicas, mientras las autoridades competentes realizan su labor”.
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La localidad zaragozana de Alagón cuenta con la que se presenta como “mayor fábrica de productos sin gluten del mundo”. Pertenece a la compañía Dr. Schär, fundada en 1922. Ha recibido la visita del consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, el cual ha señalado que “empresas como ésta demuestran que este territorio es un destino industrial fiable y competitivo, gracias a su ubicación estratégica, infraestructuras y capital humano”. Esta planta de Dr. Schär es “la única que tiene en España y es la más relevante de su red internacional, presente en más de cien países”. La fábrica de Alagón está especializada en la elaboración de productos sin gluten, como pan, bollería, galletas, pizzas y pastas. La inversión acumulada en estas instalaciones alcanza los sesenta millones de euros. Da empleo a más de doscientas cuarenta empresas.