La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participó en Alimentaria 2026, recibiendo en su estand a más de dos mil quinientos visitantes. Mantuvo reuniones con importadores, asociaciones y representantes institucionales de países como China, Vietnam, Corea del Sur, Reino Unido, Singapur, Perú, Holanda, Polonia y Japón. Incidió en los valores de sostenibilidad, bioseguridad y bienestar animal del porcino español. Además, INTERPORC participó en diversos eventos celebrados en el marco de Alimentaria y su estand acogió diferentes acciones, como demostraciones de cocina, degustaciones y un concurso de jóvenes talentos gastronómicos.
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Alagón (Zaragoza) cuenta con “la mayor fábrica de productos sin gluten del mundo”; pertenece a la compañía Dr. Schär, fundada en 1922
La localidad zaragozana de Alagón cuenta con la que se presenta como “mayor fábrica de productos sin gluten del mundo”. Pertenece a la compañía Dr. Schär, fundada en 1922. Ha recibido la visita del consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, el cual ha señalado que “empresas como ésta demuestran que este territorio es un destino industrial fiable y competitivo, gracias a su ubicación estratégica, infraestructuras y capital humano”. Esta planta de Dr. Schär es “la única que tiene en España y es la más relevante de su red internacional, presente en más de cien países”. La fábrica de Alagón está especializada en la elaboración de productos sin gluten, como pan, bollería, galletas, pizzas y pastas. La inversión acumulada en estas instalaciones alcanza los sesenta millones de euros. Da empleo a más de doscientas cuarenta empresas.