La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participó en Alimentaria 2026, recibiendo en su estand a más de dos mil quinientos visitantes. Mantuvo reuniones con importadores, asociaciones y representantes institucionales de países como China, Vietnam, Corea del Sur, Reino Unido, Singapur, Perú, Holanda, Polonia y Japón. Incidió en los valores de sostenibilidad, bioseguridad y bienestar animal del porcino español. Además, INTERPORC participó en diversos eventos celebrados en el marco de Alimentaria y su estand acogió diferentes acciones, como demostraciones de cocina, degustaciones y un concurso de jóvenes talentos gastronómicos.
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El CIHEAM Zaragoza y la FAO sientan las bases para la creación de una Red Mediterránea de Sistemas Ganaderos Sostenibles; participa Oviaragón
Madrid acogió días atrás un seminario internacional, organizado por el CIHEAM Zaragoza, con la colaboración de la FAO. Participó la cooperativa Oviaragón. Sentaron las bases para la creación de una Red Mediterránea de Sistemas Ganaderos Sostenibles. Raúl Compes, director del CIHEAM Zaragoza, señala que “será un espacio de encuentro, análisis, debate y formulación de actividades y proyectos de formación, investigación, innovación y cooperación al desarrollo en países mediterráneos y otros países en desarrollo”. Habla de “importantes desafíos de sostenibilidad a los que se enfrentan los sistemas ganaderos de los países mediterráneos, que se derivan de factores ambientales (cambio climático), económicos (dificultades competitivas de las explotaciones pequeñas) y sociales (envejecimiento y despoblación)”.