La empresa aragonesa Interlázaro ha sido reconocida con tres premios Sabor del Año 2026 “por la calidad sensorial de su manzana golden AMA, su ciruela rosé AMA y su higo negro AMA”. La ceremonia de entrega ha tenido lugar esta misma semana en el Gran Teatro del Liceo, en Barcelona.
“El premio Sabor del Año es un reconocimiento al trabajo que venimos haciendo desde hace años todas las personas que formamos Interlázaro, desde el campo hasta la central”, explican Gustavo Lázaro y Raúl Lázaro, que dirigen la empresa junto a su padre, Gustavo Lázaro.
Esta compañía cuenta con varias fincas propias situadas en la provincia de Zaragoza y dispone de una central de conservación y manipulación del producto, con sede en la localidad de Calatayud.
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El rey Felipe VI inaugura FIMA, en cuya programación destacan el Foro Nacional de Desarrollo Rural, FIMA Tech y FIMA Conecta Talento
El rey Felipe VI ha inaugurado en la mañana de este martes, 10 de febrero de 2026, una nueva edición de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA), que se celebra hasta el sábado en las instalaciones de Feria de Zaragoza. Ha estado acompañado por el presidente de Aragón, Jorge Azcón, y por el ministro de Agricultura, Luis Planas.
Al margen de la exposición de maquinaria agrícola, una de las citas más destacadas de FIMA es la referida al Foro Nacional de Desarrollo Rural, que alcanza su décima edición y que aborda del 10 al 12 de febrero “El desarrollo rural en el nuevo contexto internacional”. Está organizado por los ingenieros agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco.
FIMA Tech es un nuevo espacio concebido para “impulsar la tecnología y la digitalización del sector agrícola”. Subyace la pretensión de “transformar el futuro del campo a través de soluciones basadas en robótica, inteligencia artificial, big data, IoT y agricultura de precisión”.
FIMA Conecta Talento nace, por su parte, como “un espacio de encuentro y reflexión entre empresas, profesionales y aquellos jóvenes que están interesados en desarrollar su trayectoria profesional en el ámbito agrícola”.
La Feria Internacional de Maquinaria Agrícola de Zaragoza ocupa este año una superficie expositiva de casi noventa mil metros cuadrados, con la participación de más de mil doscientas cincuenta marcas procedentes de treinta y cinco países (ciento diecisiete son aragonesas).