Se ha celebrado en Bruselas el II Simposio sobre Bienestar Animal Europeo. Ha sido una iniciativa de las interprofesionales españolas de carne de vacuno PROVACUNO y de carne de ovino y caprino INTEROVIC, junto con la húngara JTT. Ha habido más de setecientos treinta inscritos de unas veinticinco nacionalidades. Los expertos participantes han tenido la oportunidad de compartir ideas, intercambiar opiniones y sumar voluntades para intentar conciliar los deseos y aspiraciones de los ciudadanos con las máximas garantías y fiabilidad que las certificaciones en bienestar animal pueden ofrecer.
Raúl Muñiz, presidente de INTEROVIC, señala que este simposio ha aportado “reflexiones muy importantes sobre el bienestar animal europeo y sobre cómo aún queda margen para la mejora, pero todo ello debe ir acompañado del compromiso y reconocimiento del consumidor que lo refute a través del acto de compra, ya que, en caso contrario, la dificultad de trasladar los costes asociados a las nuevas exigencias en bienestar animal pone en peligro la continuidad y viabilidad del sector”.
Javier López, director general de PROVACUNO, ha querido poner en valor “la importancia de los programas de promoción cofinanciados con fondos europeos que se consolidan como una herramienta imprescindible para informar sobre la realidad de un sector comprometido con el bienestar animal, la sostenibilidad medio ambiental y la cohesión social y territorial de Europa”.
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COAG: “España tiene en su sector ganadero la reserva de fertilizantes que Europa necesita; se puede convertir en su proveedor estratégico”
“La guerra de Irán y los problemas logísticos en el estrecho de Ormuz ofrecen una oportunidad histórica al sector ganadero español, ya que éste puede convertirse en el proveedor de Europa en materia de fertilizantes”. Es la tesis que defiende COAG, entidad a la que pertenece UAGA. Dice que, “con la urea disparada un setenta y cinco por ciento en su precio, los purines y estiércoles de las granjas españolas se convierten en el fertilizante más competitivo del mercado: por local, inmediato y sin dependencia exterior”. Expone que “una explotación porcina media puede generar hoy hasta cuarenta y nueve mil euros anuales en valor agronómico de purines, con un margen neto cercano a los treinta y un mil quinientos euros”. COAG concluye: “España tiene en su cabaña ganadera la reserva de nutrientes que Europa necesita”.