FIMA Digital ha celebrado una jornada técnica con el título “La movilidad en la maquinaria agrícola presente y futura”. Ha tenido lugar en Zaragoza, con la participación de unas seiscientas personas (cien de forma presencial y quinientas on line). Representantes de varias empresas del sector han presentado avances innovadores que están dando forma al futuro de la industria agrícola, han compartido sus conocimientos y han ofrecido una visión estratégica sobre la evolución y las expectativas de la movilidad en el ámbito agrícola.
Las reflexiones de cada uno de ellos han sido éstas:
– Justo Sampayo, gerente de Antonio Carraro y presidente de ANSEMAT: “El mundo de la movilidad en la maquinaria agrícola va a tener unos cambios enormes en los próximos años. Vamos a tener que ser más eficientes en nuestros usos de energía, vamos a tener que ser más respetuosos con el medio ambiente, vamos a tener que dar mejores condiciones de trabajo para fijar talento en nuestras empresas y vamos a tener que contar con una agricultura con una competitividad mejor para trabajar a nivel global”.
– Fernando Cuervo, gerente general de Kuhn Ibérica: “Las explotaciones van a ser más grandes; por lo tanto, las máquinas van a ser más grandes y vamos a tener que adaptarnos a éstas para ser más productivos”.
– Ana Cortés, responsable de marketing de Pulverizadores Fede: “Estamos trabajando en el desarrollo de nuevas soluciones que incorporan inteligencia artificial y autonomía”.
– José Antonio Lostal, director general de JJBROCH: “La conclusión más importante es la necesidad de coordinación de esfuerzos y recursos para obtener la mejor eficiencia en la obtención de soluciones”.
Hay que recordar que la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola de Zaragoza (FIMA) se celebrará del 13 al 17 de febrero en las instalaciones de Feria de Zaragoza.
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La IGP Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales convocan el evento Babeando Ternasco para el 6 de junio en el Palacio de Eguarás, en Tarazona
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales han programado para el 6 de junio de 2026 el evento Babeando Ternasco. Se celebrará en el Palacio de Eguarás, en la localidad zaragozana de Tarazona. Está pensado para unas trescientas cincuenta personas, que podrán degustar un maridaje gastronómico-musical.
Habrá cuatro elaboraciones, con el Ternasco de Aragón como protagonista:
– Pimiento relleno de cordero IGP Ternasco de Aragón con española de moscatel.
– Taco de carrillón de cordero IGP Ternasco de Aragón, cebolla morada, tomate especiado, guacamole y salsa teriyaki.
– Arroz montanés de cordero IGP Ternasco de Aragón, setas y queso curado Granja Perales.
– Paquito de cordero IGP Ternasco de Aragón, cremoso de patata, miel, romero y tofe de naranja.
Este menú se podrá maridar libremente con cerveza Ambar y los vinos Peñazuela Garnacha Blanca (Bodegas Ainzón), Garnacha Centenaria (Bodegas Aragonesas) y Cabriola (Bodegas Borsao). Participa también la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Sierra del Moncayo.