Se va a hacer por medio de un real decreto que se aprobará en breve. Es lo que ha dicho el ministro de Agricultura, Luis Planas, en su visita a la provincia de Lérida, de la que ha dicho que “es el pulmón agroalimentario de Cataluña y una parte fundamental de la producción agraria del conjunto de España”. El citado real decreto permitirá “aumentar el porcentaje de ayuda comunitaria del cincuenta al setenta por ciento, dará facilidades para la solicitud de la ayuda, y anticipos y exenciones de determinadas obligaciones que no se pueden cumplir por las caídas de producción debido a fenómenos como la sequía o las heladas”. Luis Planas ha recordado las ayudas de doce millones de euros aprobadas por el Gobierno de España para apoyar al sector de la fruta y proteger el empleo. Van destinadas a las centrales de acondicionamiento de fruta propiedad de las organizaciones de productores que, debido a la merma de producciones, tienen dificultades para cubrir sus costes fijos. El ministro ha apuntado que “las comunidades autónomas ya están publicando las convocatorias para que las organizaciones puedan solicitar las ayudas, que pueden llegar hasta los doscientos mil euros por entidad”. Luis Planas ha visitado las instalaciones de la empresa Fruita Blanch y de la cooperativa de segundo grado Actelgrup, formada por ciento ocho cooperativas de primer grado de Aragón, Cataluña, Extremadura, Castilla y León, y Comunidad Valenciana.
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La IGP Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales convocan el evento Babeando Ternasco para el 6 de junio en el Palacio de Eguarás, en Tarazona
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales han programado para el 6 de junio de 2026 el evento Babeando Ternasco. Se celebrará en el Palacio de Eguarás, en la localidad zaragozana de Tarazona. Está pensado para unas trescientas cincuenta personas, que podrán degustar un maridaje gastronómico-musical.
Habrá cuatro elaboraciones, con el Ternasco de Aragón como protagonista:
– Pimiento relleno de cordero IGP Ternasco de Aragón con española de moscatel.
– Taco de carrillón de cordero IGP Ternasco de Aragón, cebolla morada, tomate especiado, guacamole y salsa teriyaki.
– Arroz montanés de cordero IGP Ternasco de Aragón, setas y queso curado Granja Perales.
– Paquito de cordero IGP Ternasco de Aragón, cremoso de patata, miel, romero y tofe de naranja.
Este menú se podrá maridar libremente con cerveza Ambar y los vinos Peñazuela Garnacha Blanca (Bodegas Ainzón), Garnacha Centenaria (Bodegas Aragonesas) y Cabriola (Bodegas Borsao). Participa también la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Sierra del Moncayo.