La seguridad y soberanía alimentaria europea se encuentra en juego. Y de ello se habla en el X Foro Nacional de Desarrollo Rural, que se celebra de martes a jueves en Zaragoza, de forma paralela a la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA). La sesión de presentación ha tenido lugar en la tarde de este martes, 10 de febrero de 2026, en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza.
El decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco, Jesús Betrán, ha apuntado que “el Foro Nacional de Desarrollo Rural es una de las actividades centrales de esta entidad” y ha hecho alusión al naciente riesgo de deslocalización en la producción de alimentos.
Ha dicho: “La producción de alimentos determina, más que ninguna otra cosa, la realidad del medio rural; la actual deslocalización de su suministro hace que cualquier modificación de relaciones comerciales tenga grandes efectos en el presente y futuro del medio rural”.
Ha valorado “el papel que juegan los agricultores y ganaderos para la sociedad, siempre en primera línea para la producción de alimentos y en la protección del medio ambiente”. Ha señalado que “es una labor que desarrolla una pequeña parte de la población, por lo que pasa completamente desapercibida”.
Este X Foro Nacional de Desarrollo Rural aborda “El desarrollo rural en el nuevo contexto internacional”. Ése es su título. Se habla de geopolítica pero también de herramientas, como la planificación patrimonial y como la tecnología, para conseguir una vida más plena y digna en el medio rural, con la equidad como gran protagonista.
José Ramón Beltrán, vicerrector de Planificación y Desarrollo Estratégico de la Universidad de Zaragoza, ha reconocido que “vivimos grandes retos, también en el ámbito agroalimentario; ante tanta complejidad, el diálogo y la cooperación se convierten en esenciales para garantizar que haya territorios vivos”.
Javier Rincón, consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, ha recalcado que “el medio rural vive un momento decisivo y complejo, con retos por delante como el relevo generacional y la digitalización”.
Ha incidido en la importancia de contar con las personas, en el sentido de que se debe producir una incorporación real de las mujeres y los jóvenes al sector agrario. Y ha hecho referencia a las nuevas tecnologías, que se convierten en herramientas necesarias para hacer más atractiva y con oportunidades la vida en el campo.
El decano de los ingenieros agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco, Jesús Betrán, ha concluido que “el desarrollo del medio rural es esencial para la vida de todos”.
Las sesiones del miércoles y jueves del X Foro Nacional de Desarrollo Rural se desarrollan a las 10:30 horas en el salón de actos de Feria de Zaragoza. La conferencia de inauguración será impartida este miércoles, 11 de febrero, por Isabel Bombal, directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Las mesas técnicas de este miércoles llevan por título “Geopolítica de los sistemas agroalimentarios” y “Planificación fiscal en la empresa agraria: equilibrio entre cumplimiento y desarrollo”. Las del jueves se titulan “Condiciones de vida y equidad en el mundo rural” y “Agenda tecnológica, nuevos técnicos y nuevas tecnologías en el medio rural”.
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Agentes del sector logístico agroalimentario analizan en Zaragoza las vulnerabilidades de la cadena y el papel de la innovación para crecer en seguridad y competitividad
ALIA —Clúster de Logística de Aragón— ha reunido en Zaragoza a agentes de este sector para analizar las vulnerabilidades de la cadena logística agroalimentaria y los retos de la innovación. El evento ha contado con dos mesas redondas.
PRIMERA MESA REDONDA
Algunas de las cuestiones que se han abordado son éstas: ¿cómo se logra el equilibrio entre el elevado consumo energético en la cadena de frío y la reducción de emisiones? ¿Hasta qué punto el software permite anticipar roturas de stock? ¿Cómo se gestiona el estrés operativo de las flotas para garantizar el producto fresco? Han intervenido Jorge Falcón, de Carreras Grupo Logístico; Alberto Domínguez, de bonÀrea; Eduardo Costa, de Grupo Costa; y Guillermo Saldaña, de Panishop.
En la sesión se ha hablado de cómo enfrentarse a las grandes crisis y disrupciones, y se ha puesto de relevancia “la importancia de contar con planes de contingencia”. Jorge Falcón ha indicado, al respecto, que “son planes de reacción que se trabajan tanto internamente como con los clientes, y en los que se planifican cuestiones como las entregas o cómo gestionar las caídas”. Alberto Domínguez ha subrayado “la importancia de adaptarse en caso de sobrecostes para que no los asuma el cliente final”. Y Eduardo Costa ha destacado “las exigencias de la logística de animales vivos, ya que se viene de pandemias con elevados costes para el sector”.
SEGUNDA MESA REDONDA
La segunda mesa redonda ha estado dedicada al futuro del sector y ha reunido a Teresa de la Cruz, Project Manager de Zaragoza Logistics Center; Darioleta Aranda, de Disaragon; y Jesús Estrada, de Ako. Han compartido su visión sobre la innovación, digitalización y eficiencia como palancas clave para reforzar la seguridad y competitividad. El papel de los gemelos digitales en las simulaciones de macro-shocks, el reto térmico de las rutas de frío de última milla y las herramientas predictivas se han tratado en este bloque.
Teresa de la Cruz ha dicho: “La tecnología y el poder del dato están ahí; la cuestión es cómo y cuándo usar el dato. Verdaderamente no se está explotando; es un problema de confianza”. A este respecto, Jesús Estrada ha añadido “la cuestión de que las empresas asuman la cultura de la inversión, en el sentido de que se vea como un valor añadido y no como un coste; si demuestras con datos el retorno logrado de la inversión, la idea cambia”.