Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 13 de mayo de 2026

Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 13 de mayo de 2026

El Servicio Clínico de Rumiantes de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza, uno de los protagonistas de la Feria de Otoño de Biescas

La localidad altoaragonesa de Biescas fue escenario este pasado fin de semana de su Feria de Otoño. Tuvo como uno de los protagonistas de este certamen al Servicio Clínico de Rumiantes (SCRUM), perteneciente a la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza.

Celebró una nueva edición de su jornada técnica de patología de rumiantes, evento organizado por el Colegio de Veterinarios de Huesca. Durante la sesión se presentaron algunos de los casos clínicos atendidos a lo largo del curso 2024-2025 en el SCRUM.

Marta Ruiz de Arcaute, codirectora de este servicio, subrayó “su importancia como herramienta de apoyo diagnóstico para los veterinarios de la provincia de Huesca especializados en rumiantes, así como su papel formativo para los estudiantes interesados en la clínica de grandes animales”.

Cinco alumnos internos del SCRUM expusieron los siguientes casos y estudios clínicos:

– Alteraciones dermatológicas congénitas en corderos merinos.

– Grave caso de intoxicación por consumo de Phalaris sp. en un ganado ovino.

– Desafío en el diagnóstico diferencial de afecciones de vías altas en ovino.

– Diagnóstico ecográfico de patologías respiratorias en ovino.

– Decomiso masivo de pieles y canales de corderos afectados por semillas de la especie Erodium spp..

Rubén Banzo, en representación del Colegio de Veterinarios de Huesca, destacó la calidad de los trabajos expuestos y animó a los estudiantes a continuar formándose, subrayando las amplias oportunidades profesionales que ofrece actualmente el sector de los rumiantes.

23 de octubre de 2025

Otras noticias

La organización del Congreso Mundial del Jamón hace balance: “La ciencia y la tecnología deben ser claves en la toma de decisiones estratégicas”

El Instituto Internacional del Jamón (Interham) hace balance del XIII Congreso Mundial del Jamón, que se celebró en Granada del 28 al 30 de abril de 2026. Participaron cerca de quinientas personas y sirvió para mostrar al sector jamonero el camino que hay que seguir en el futuro. Se habló de digitalización y de incorporación de nuevas tecnologías, y se incidió en que “la industria jamonera tiene capacidad para seguir creciendo, si lo hace desde la innovación, calidad e internacionalización”. El Congreso Mundial del Jamón supuso “reforzar la unidad del sector y poner en valor el papel de la ciencia y la tecnología en la toma de decisiones estratégicas”. Se dieron detalles sobre inteligencia artificial, sensores y análisis predictivo aplicados al secado y curación del jamón. La industria jamonera española está integrada por unas setecientas empresas, con exportaciones que superaron en 2025 los ochocientos cincuenta millones de euros.

12 de mayo de 2026 |
Ir a Arriba