El rey Felipe VI ha inaugurado en la mañana de este martes, 10 de febrero de 2026, una nueva edición de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA), que se celebra hasta el sábado en Feria de Zaragoza. En su programación destacan el X Foro Nacional de Desarrollo Rural, FIMA Tech y FIMA Conecta Talento.
El monarca ha estado acompañado por diversas autoridades, como el presidente de Aragón, Jorge Azcón, y el ministro de Agricultura, Luis Planas. Feria de Zaragoza ha destacado que “Felipe VI, con su presencia, reafirma el respaldo de la más alta representación del Estado a este evento de referencia para el sector agroalimentario”.
Cualquier feria no deja de ser un fenómeno social, al servir de encuentro entre los distintos agentes del sector agroalimentario; dicho eso, si se celebra un certamen como FIMA es para hacer negocio, y en eso se afanan las diferentes empresas participantes.
La Feria Internacional de Maquinaria Agrícola es la ocasión para que los profesionales del agro conozcan de primera mano las diversas innovaciones tecnológicas que presentan las marcas, algunas con la pretensión de ser disruptivas. La robótica, la inteligencia artificial,… son grandes protagonistas de FIMA 2026.
Ha habido tiempo también para la reivindicación, porque el sector agrario clama contra, por ejemplo, el acuerdo comercial con MERCOSUR y contra los recortes previstos en la nueva Política Agraria Común (PAC) 2028-2034.
Una delegación de ASAJA Aragón ha mantenido un encuentro con el rey Felipe VI, en el que le han trasladado las inquietudes de agricultores y ganaderos, que pasan por conseguir unos precios justos y que se garantice una competencia justa y leal en los mercados internacionales.
Al margen de la exposición de maquinaria agrícola, una de las citas más destacadas de FIMA es la referida al Foro Nacional de Desarrollo Rural, que alcanza su décima edición y que aborda del 10 al 12 de febrero “El desarrollo rural en el nuevo contexto internacional”. Está organizado por los ingenieros agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco.
FIMA Tech es un nuevo espacio concebido para “impulsar la tecnología y la digitalización del sector agrícola”. Subyace la pretensión de “transformar el futuro del campo a través de soluciones basadas en robótica, inteligencia artificial, big data, IoT y agricultura de precisión”.
Y FIMA Conecta Talento nace, por su parte, como “un espacio de encuentro y reflexión entre empresas, profesionales y aquellos jóvenes que están interesados en desarrollar su trayectoria profesional en el ámbito agrícola”.
La Feria Internacional de Maquinaria Agrícola de Zaragoza ocupa este año una superficie expositiva de casi noventa mil metros cuadrados, con la participación de más de mil doscientas cincuenta marcas procedentes de treinta y cinco países (ciento diecisiete son aragonesas).
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XIII Congreso Mundial del Jamón: “La innovación y la sostenibilidad deben marcar la hoja de ruta de este sector para seguir siendo competitivos”
El XIII Congreso Mundial del Jamón se celebra en Granada de martes a jueves (días 28, 29 y 30 de abril de 2026). En la primera jornada de esta cita se incidió en la importancia de que “la innovación y la sostenibilidad marquen la hoja de ruta de este sector para asegurar que continúa siendo competitivo en los mercados exteriores”.
El profesor Carlos Buxadé analizó el papel del sector porcino en el actual tablero geopolítico y alertó de que, “a pesar de preverse un crecimiento de la demanda de carne del cincuenta por ciento para 2050, debe acometerse una reestructuración inmediata, basada en la digitalización y en la reducción de emisiones”.
Julio Tapiador, del Instituto Internacional del Jamón (Interham), y Davide Calderone, de la Asociación Industrial de Carne y Embutidos de Italia (Assica), abordaron el impacto de la fiebre porcina africana, señalando que “en países como Italia ha provocado pérdidas de hasta veinte millones de euros al mes en exportaciones”. Se incidió en “la necesidad de reforzar el reconocimiento internacional de la seguridad de los productos curados”.
Pere Gou, del IRTA de Cataluña, centró su intervención en “la transformación del proceso de secado del jamón mediante inteligencia artificial, una tecnología que permite optimizar en tiempo real variables como la temperatura o la humedad, mejorar la calidad del producto y avanzar hacia modelos de producción más eficientes y sostenibles”.