El proyecto PISTARA va a diseñar un mapa que marcará las zonas idóneas de Aragón para el cultivo del pistacho

El proyecto PISTARA, en el que participa el Instituto Tecnológico de Aragón (ITA), busca conocer las zonas óptimas para el cultivo del pistacho. Se quiere diseñar un mapa con las áreas más idóneas y con las variedades más adecuadas. También se establecerá cómo usar los productos fitosanitarios y fertilizantes en cada época del año. El ITA señala que “el pistachero se ha convertido en una de las especies con mayor interés en el sector de los frutos secos, por su mejor adaptación a condiciones meteorológicas que el resto de los frutales, soportando temperaturas de hasta treinta grados bajo cero en invierno y por encima de cuarenta en verano”. El proyecto se desarrolla en parcelas de todo el territorio aragonés: Aguarón, Alborge, Alcañiz, Alfántega, Argente, Borja, Calatorao, Cariñena, Cella, Ejea de los Caballeros, Encinacorba, Escorihuela, Laluenga, La Muela, La Puebla de Híjar, Lucena de Jalón, Maluenda, Monreal del Campo, Olvés, Pinsoro, Salillas, Torrelacárcel, Todos, Teruel, Valdealgorfa, Valdecebro, Valmuel y Zuera.