Se ha celebrado en Bruselas el primer Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea tras la presentación del proyecto de Política Agraria Común (PAC) para el periodo 2028-2034. En este escenario, el ministro español de Agricultura, Luis Planas, ha incidido en que “no gusta la propuesta de la Comisión Europea porque no responde a las necesidades de agricultores, ganaderos y pescadores, los cuales se merecen un respeto”. Luis Planas detalla tres motivos de crítica: “La falta de enfoque político, al convertir las políticas comunes en simples programas de gasto; la insuficiencia de fondos, que no responden a los retos climáticos, geopolíticos y de competitividad; y la gobernanza incierta, que introduce dudas en el reparto de competencias entre la Unión Europea, el Estado español y las comunidades autónomas”.
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XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.