Las interprofesionales españolas del jamón de capa blanca y jamón ibérico, INTERPORC y ASICI, llevan a cabo en Estados Unidos, y más en concreto en Miami, una acción de promoción conjunta para fomentar el conocimiento de este producto en ese país. Esta campaña se basa en el argumento de que “el jamón español es fuente de alegría y felicidad”.
El lema elegido es “Lonchas de felicidad” y la acción se desarrolla del 16 al 18 de septiembre, coincidiendo con la feria Americas Food & Beverage.
Además, está previsto llevar a cabo el 18 de septiembre una experiencia culinaria en un conocido restaurante de Miami en el que los asistentes degustarán tapas de jamón. El evento contará con influencers y personajes relevantes de la citada ciudad.
INTERPORC y ASICI quieren aprovechar el mercado estadounidense, con un potencial de más de trescientos treinta millones de consumidores.
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Gabriel Trenzado, director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España, firma un artículo de opinión titulado “Los conflictos interminables y la visión de futuro”. Ahí habla de las guerras de Ucrania y de Irán, y se refiere al “escenario de incertidumbre total al que se enfrenta el sector agroalimentario”. Pide a las administraciones públicas “visión de futuro a la hora de definir la nueva Política Agraria Común (PAC) y de fijar inversiones e intervenciones sectoriales”. Apunta que “se está en una fase de cambio estructural, sin que se diseñen políticas coherentes en la Unión Europea y en los Estados miembros, incluyendo a los diferentes niveles competenciales”. Gabriel Trenzado concluye que “necesitamos apoyos más decididos, no tanto en cantidad como en calidad, determinación y compromiso”.