Las interprofesionales españolas del jamón de capa blanca y jamón ibérico, INTERPORC y ASICI, llevan a cabo en Estados Unidos, y más en concreto en Miami, una acción de promoción conjunta para fomentar el conocimiento de este producto en ese país. Esta campaña se basa en el argumento de que “el jamón español es fuente de alegría y felicidad”.
El lema elegido es “Lonchas de felicidad” y la acción se desarrolla del 16 al 18 de septiembre, coincidiendo con la feria Americas Food & Beverage.
Además, está previsto llevar a cabo el 18 de septiembre una experiencia culinaria en un conocido restaurante de Miami en el que los asistentes degustarán tapas de jamón. El evento contará con influencers y personajes relevantes de la citada ciudad.
INTERPORC y ASICI quieren aprovechar el mercado estadounidense, con un potencial de más de trescientos treinta millones de consumidores.
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La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón pone en marcha su nueva TERNASQUERÍA FOODTRUCK. Lo hace en el marco del congreso internacional The Wave, que tiene lugar estos días en el Palacio de Congresos de Zaragoza. Ahí se puede degustar el paquito o bocadillo de Ternasco de Aragón. Con esta iniciativa, la citada IGP quiere tener presencia en un mayor número de eventos populares. De forma paralela, Ternasco de Aragón abre las inscripciones profesionales para participar en la tercera edición de “LA RUTA DEL PAQUITO”, que tendrá lugar en Aragón del 4 al 21 de junio de 2026. Se elegirá el Mejor Paquito de Aragón, que participará en septiembre en el concurso Mejor Paquito de España.