El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.
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Los ayuntamientos del Alto Aragón recibirán de la Diputación de Huesca una partida extra de un millón y medio de euros para el pago de sus costes de energía
La Diputación Provincial de Huesca va a aprobar, con carácter extraordinario, un incremento de las ayudas a los ayuntamientos para que estos puedan hacer frente al aumento de los costes energéticos derivados de la guerra de Irán. Habla de un millón y medio de euros, en virtud del nuevo Plan Provincial de Concertación Económica Municipal para Suministros Energéticos y su Mantenimiento Correctivo. Éste pasa en 2026 de dos millones y medio de euros a cuatro millones. La Diputación de Huesca alude a “la delicada situación económica y financiera de los ayuntamientos, agravada por el incremento de los precios de la energía”. Dice que “esto aconseja la adopción de medidas extraordinarias para ayudar a los municipios, colaborando en la financiación de su gasto corriente”.