Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 18 de agosto de 2022

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El Jamón de Teruel se expone en el Mercado de la Paz, en Madrid

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Teruel lleva a cabo durante este semana, del 4 al 9 de julio, una acción promocional que se desarrolla en el Mercado de la Paz, en Madrid. Es una actividad que se encuadra en la campaña divulgativa “Marcado a frío”. Se han organizado degustaciones, talleres de corte y cata, sesiones con prensa,… El objetivo esencial es “dar visibilidad al Jamón de Teruel, divulgar que es un producto de calidad y favorecer su consumo”. El público puede probar el Jamón de Teruel gracias a la presencia de un cortador. Y se ha organizado también un concurso interactivo para que los usuarios muestren sus conocimientos sobre la DOP Jamón de Teruel; los participantes pueden ganar un viaje experiencial para dos personas a Teruel para conocer la zona y los métodos de producción.

5 de julio de 2022

Otras noticias

Crecen las exportaciones españolas de porcino a Taiwán, Polonia, Rumanía, Hungría, Japón y Corea del Sur

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) hace balance de los cinco primeros meses de 2022, periodo en el que las exportaciones españolas de esta carne han crecido en la mayor parte de los mercados más maduros del mundo. Destaca el crecimiento que se ha producido en Taiwán, Polonia, Rumanía, Hungría, Japón y Corea del Sur. Se han producido descensos, por el contrario, en el caso de Dinamarca y China. No obstante, este último país sigue encabezando el ranking de destino de las exportaciones de porcino por volumen, seguido de Francia, Filipinas, Italia y Japón. China también es primera en el ranking por valor, seguida de Francia, Japón, Corea del sur y Filipinas.

12 de agosto de 2022 |
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