El Instituto de Educación Secundaria (IES) Joaquín Costa, de Cariñena, ha celebrado un acto conmemorativo por su vigésimo aniversario de los estudios vinculados con los sectores del vino y el aceite de oliva. Se trata de los ciclos formativos de técnico superior en vitivinicultura y de técnico en elaboración de aceites de oliva y vinos.
Este evento conmemorativo marca el inicio de una serie de actividades, charlas, catas y jornadas que se celebrarán durante el próximo curso académico.
Desde este centro educativo se indica que “estamos en continua formación sobre temas relacionados con técnicas de elaboración, análisis sensorial, comercialización, análisis químico, gestión de la calidad y ambiental, marketing o logística en el sector del aceite y del vino”.
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Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión celebrada el día 30 de marzo de 2026. No hubo cambios en cebada, trigo blando, trigo duro (tipo 1 y 2), avena, maíz, girasol, guisante, alfalfa, almendra, ovino, ovejas, cerdas de desvieje, lechones, gallinas, gallos y huevos. Subió el precio del trigo duro (tipo 3 y 4), colza, porcino y pollos; y bajó el del centeno, vacuno y vacas.
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