Los grupos de acción local LEADER CEDESOR (Sobrarbe y Ribagorza) y ADESHO (Hoya de Huesca) han recibido la visita de una delegación del grupo LEADER CLUJ-NAPOCA, de Rumanía. Los representantes de esta entidad visitaron en el Sobrarbe la escuela infantil de Fiscal, la tirolina Ordesa-Pirineos y el restaurante Asador. En la Ribagorza acudieron al centro de interpretación de las brujas y las tiendas El Rebost de Danielet y Siempreviva, en Laspaúles; el centro El Remós, en Sesué; y el restaurante Cotiella, en Campo. En la Hoya de Huesca se desplazaron hasta la quesería Villa Villera, de Sieso; las empresas Tecmolde y Shu Digital, de Loporzano; el hotel–restaurante El Cobertizo, de Plasencia del Monte; y el castillo de Loarre.
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Oviaragón defiende en el ámbito internacional mediterráneo “el valor de la ganadería extensiva y del ovino para afrontar crisis globales”
Oviaragón participó en el reciente Seminario Internacional sobre los Sistemas Ganaderos Mediterráneos, organizado por el CIHEAM Zaragoza y la FAO. Leticia Riaguas, veterinaria de la citada entidad cooperativa, habló de los retos y de las oportunidades del ovino.
Señaló que “este sector se enfrenta a una serie de obstáculos estructurales que son comunes a muchos países de la cuenca mediterránea, tanto del sur de Europa como del norte de África: falta de relevo generacional, presiones en el mercado llegadas desde modelos de producción intensiva, disminución del consumo de carne de cordero en ciertos segmentos de población y merma en los censos ganaderos”.
Oviaragón expone que, “a pesar de este complejo escenario, hay que reivindicar el papel de la ganadería extensiva y profesional, ya que se perfila como aliada indispensable frente a las crisis globales: es una herramienta clave para combatir la despoblación, mitigar los efectos del cambio climático (gracias a la gestión del territorio y prevención de incendios) y satisfacer la creciente demanda de alimentos de alta calidad y proximidad”.
La FAO ha anunciado su nuevo plan de acción para la transformación sostenible de la ganadería, basado en la cooperación internacional, innovación tecnológica, desarrollo rural y transferencia de conocimiento desde los centros de investigación directamente al campo”.